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OISHINBO. A LA CARTE Nº 6: ARROZ

Referencia: OISHINBO. A LA CARTE Nº 6: ARROZ

12,00 €
Impuestos incluidos

Guión: Akira Hanasaki, Tetsu Kariya

Dibujo: Akira Hanasaki, Tetsu Kariya

Editorial: Norma Editorial

Colección: Cómic Manga

Fecha Publicación: Marzo de 2017

ISBN: 978-84-679-2441-1

Páginas: 260

Formato: Rústica con solapas

Color: B/N

Tamaño: 14,5 x 21

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NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DELA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ!

 

El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradición culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darle un nuevo aire a un alimento tan clásico… ¡Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo!

OISHINBO. A LA CARTE Nº 6: ARROZ

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